夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高
用途:不銹鋼蒸煮鍋,廣泛應用于肉制品的鹵煮,蔬菜的漂燙,餡料的熬煮 糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善
真空包裝機特點: 1、對液體、高粘體物料,在高溫下能高精度自動制袋充填包裝。 2、采用擠壓排氣包裝法。 (內(nèi)抽式真空包裝機) 3、材料耐腐蝕性強,完全達到食品衛(wèi)生防腐要求。
一、真空包裝機的分類:可分為臺式真空包裝機,單室真空包裝機,雙室真空包裝機,立式真空包裝機, 外抽式真空包裝機等多種真空包裝機。 二、真空包裝機工作運行流程: 1、真空:真空室合蓋,真空泵工
1、對液體、高粘體物料,在高溫下能高精度自動制袋充填包裝。 2、采用擠壓排氣包裝法。 (內(nèi)抽式真空包裝機) 3、材料耐腐蝕性強,完全達到食品衛(wèi)生防腐要求。 4、主機結構牢固,多種文字
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