日常用保鮮膜特性是什么?
2021-02-04 11:10:11
容易與玻璃陶瓷及不銹鋼面食具(但非保鮮膜本身)黏合。從物理角度出發(fā),保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。
能抵受一般拉扯的壓力。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
容易被拉出及剪開;接近透明并沒有折皺,厚度不均等情況出現(xiàn)。保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,保鮮膜可分為三大類:聚乙烯,簡稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC;第三種PVDC。