灌湯燒餅培訓(xùn) 灌湯燒餅培訓(xùn)班 灌湯燒餅培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于灌湯燒餅培訓(xùn)，灌湯燒餅培訓(xùn)班，灌湯燒餅培訓(xùn)學(xué)校，灌湯燒餅培訓(xùn)機構(gòu)，灌湯燒餅培訓(xùn)中心，灌湯燒餅培訓(xùn)點，灌湯燒餅培訓(xùn)哪里好，灌湯燒餅培訓(xùn)學(xué)費多少錢等相關(guān)話題。 灌湯燒餅培訓(xùn)項目：小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項目培訓(xùn)、商 標(biāo)注冊、商 標(biāo)續(xù)展。 學(xué)廚網(wǎng)培訓(xùn)學(xué)校給你介紹一下灌湯燒餅： 首先就是這燒餅，每天現(xiàn)做現(xiàn)打，做燒餅的手藝也是幾十年前的老方法，發(fā)酵不用酵母，而是用老面和醪糟，這樣做出來的燒餅麥香味兒更濃，后味還能品到一絲絲的甜餅有講究，燒餅里夾的內(nèi)容也暗藏玄機?，F(xiàn)在大多數(shù)燒餅夾菜，要么夾的炸串，要么就是鐵板素炒，但讓人念念不忘的，還得數(shù)老式的豆腐皮豆腐串。這家就屬于老式的做法，大塊的豆皮直接夾到剛出爐的燒餅里，趁熱舀上一勺料汁兒，滋味兒就這樣慢慢地滲了進去。老式的燒餅夾豆腐皮，會把千張打成節(jié)，或者干脆切絲，放到五香湯汁里面鹵。但這灌湯燒餅不用千張，而是類似油豆皮的食材，聽食客們說這叫人造肉。相比于千張，人造肉需要先泡發(fā)再鹵制，這樣更容易吸飽湯汁，豆皮本身是沒有味道的，但這灌湯燒餅卻滋味十足，秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣，一鍋五香，每天現(xiàn)熬五個小時的雞湯，里面會放上十幾種香料，煮好的豆皮要在料湯里涮上兩下，立馬就帶著肉香。 灌湯燒餅的這種灌湯吃法，其實并非這家，而是原陽當(dāng)?shù)氐囊环N特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤，三下五除二就能解決戰(zhàn)斗，二來這就是他們從小吃到大的味道，幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說，帶湯的燒餅，吃著就是帶勁。 縱觀市場各類項目，設(shè)備投資，費，門面租金，店面裝修一算下來幾萬，上十萬，將廣大小本投資者和下崗工人，打工仔拒之門外。而本項目總投資僅需3000元左右，就可掙錢當(dāng)老板。操作簡便快捷。本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經(jīng)營。 學(xué)廚網(wǎng)培訓(xùn)針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)教學(xué)，注重技術(shù)含量和小吃本身口 味，精益求精，師傅面對面手把手一對一教學(xué)， 學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量，每一位學(xué)員學(xué)成后，自己創(chuàng)業(yè)，我們學(xué)廚網(wǎng)將為您提供店面的指導(dǎo)與支持，學(xué)員開店，是我們培訓(xùn)的宗旨，您的滿意是我們較大的收獲。目前我們的學(xué)員有上千位創(chuàng)業(yè)中，遍布各地，也收到不少學(xué)員的感謝信息，面對他們的，我們倍感喜悅，很有成就感!我們不斷地努力、不斷地奮斗，為的就是看著每一位學(xué)員走上致富之路!熱忱歡迎