廣東糯米粢飯培訓(xùn) 廣東糯米粢飯培訓(xùn)班 廣東糯米粢飯培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于廣東糯米粢飯培訓(xùn)，廣東糯米粢飯培訓(xùn)班，廣東糯米粢飯培訓(xùn)學(xué)校，廣東糯米粢飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廣東糯米粢飯培訓(xùn)中心，廣東糯米粢飯培訓(xùn)點(diǎn)，廣東糯米粢飯培訓(xùn)哪里好，廣東糯米粢飯培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢等相關(guān)話題。 廣東糯米粢飯培訓(xùn)項(xiàng)目：小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項(xiàng)目培訓(xùn)、商 標(biāo)注冊(cè)、商 標(biāo)續(xù)展。 糯米飯是中國(guó)傳統(tǒng)主食，在南方中國(guó)人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛(ài)之食品，各種節(jié)日的主食，多為糯米做成的各種食品。 糯米飯也是溫州的主食，尤其是作為早餐，但溫州人對(duì)糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營(yíng)變成全天時(shí)。上海流行糯米飯團(tuán)加油條當(dāng)早餐，粢飯是上海傳統(tǒng)早點(diǎn)。在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。糯米飯有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節(jié)的湯團(tuán)、八寶飯、糍粑、年糕，端午節(jié)枕頭形和三角的粽子，清明的青團(tuán)，清明粑。貴州省流行各種學(xué)廚網(wǎng)糯米飯，各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。 新鮮菠蘿和糯米 制作步驟 1、菠蘿去掉柄和過(guò)長(zhǎng)的尖葉，再將帶葉柄的切下一塊作蓋子，菠蘿肉質(zhì)劑出剁細(xì)。 2、糯米經(jīng)泡水、淘洗后蒸熟。取一團(tuán)糯米飯與剁細(xì)的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內(nèi)，加上切下的蓋子，重新故入木甑內(nèi)蒸至菠蘿熟透即可。 菠蘿飯，外型是一只完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內(nèi)是菠蘿肉與糯米飯緊密結(jié)合的柔軟飯團(tuán)，米飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。 理論學(xué)習(xí)： 1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，學(xué)廚網(wǎng)的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧， 創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成 本、預(yù)算。 自我實(shí)踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 培訓(xùn)時(shí)間： 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，包教,學(xué)會(huì)為止。