返季節(jié)蔬菜真空降溫設備真空預冷保鮮技術(shù)與設備 ??真空預冷保鮮設備是專門為防止水果、蔬菜、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在貯運過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設計的。它是將果蔬花卉放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉的表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面獲得蒸發(fā)潛熱的方法，而達到冷卻的效果。 經(jīng)過真空預冷保鮮處理后產(chǎn)品的特點：果蔬花卉鮮度、色度好，其味覺不變，保存時間長，市場價格高 鄭州市碧亮真空設備有限公司(原中發(fā)真空)是集真空技術(shù)應用研發(fā)、設備制造于一體的高新技術(shù)企業(yè)，本單位有多位真空、機械、食品工程師組成的專家團隊從事于真空技術(shù)和設備的研究與應用，在多項領(lǐng)域應用中塡補了國家空白。真空技術(shù)老專家石含玉是我國蒸汽射流真空技術(shù)的開創(chuàng)者，在蒸汽噴射真空技術(shù)的應用中塡補了國家多項空白。返季節(jié)蔬菜真空降溫設備