糖醋藕片培訓 糖醋藕片培訓班 糖醋藕片培訓學校 本文主要介紹關于糖醋藕片培訓，糖醋藕片培訓班，糖醋藕片培訓學校，糖醋藕片培訓機構，糖醋藕片培訓中心，糖醋藕片培訓點，糖醋藕片培訓哪里好，糖醋藕片培訓學費多少錢等相關話題。 糖醋藕片培訓項目：小吃技術培訓、小吃加盟培訓、廚師項目培訓、商 標注冊、商 標續(xù)展。 蓮藕可以說是我們平常生活中非常常見的一種食材了，口感很脆，營養(yǎng)豐富，既可以煮著吃，也可以炒著吃，還可以涼拌著吃，做法多種多樣，所以受到很多人的喜愛。你喜歡吃蓮藕嗎？學廚網(wǎng)就跟大家分享一個蓮藕片非常好吃，非常簡單的做法，糖醋藕片。做出來之后，酸甜開胃，香脆學廚網(wǎng)，要多好吃就有多好吃。那么接下來咱們就一塊去看一下這道糖醋蓮藕片的制作教程吧。 【糖醋藕片】 【制作食材】蓮藕，紅椒，大蒜，食用油，白糖，生抽，陳醋，食鹽，雞精，小蔥 【制作步驟】 1、學廚網(wǎng)要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很簡單，做出來酸甜開胃，香脆學廚網(wǎng)。先來把做糖醋藕片用到的材料準備一下，準備一節(jié)蓮藕，如果吃的人比較多，那就準備兩節(jié)，或者是更多一點。再準備半個紅椒，三瓣大蒜，一根小蔥，因為咱們的小蔥是用來裝飾用的，所以準備小蔥蔥葉即可。然后再準備適量的食用油，白糖，生抽，陳醋和食用鹽，還有雞精即可。 2、接下來先來處理一下蓮藕，蓮藕先浸泡在水中，然后清洗干凈，再削去外皮，外皮要削得干凈一點，在浸泡的時候，學廚網(wǎng)好不要將蓮藕的兩頭去掉，以免讓臟水進入到蓮藕的孔洞之中。蓮藕去掉外皮之后咱們先將它放到案板上。 3、咱們將蓮藕切成薄片，藕片可以盡量薄一點，因為蓮藕片越薄，它吃起來的口感會越好。然后將準備好的半個紅椒清洗一下，再切成小塊，切完之后先收到一個盤中備用。再把咱們準備好的大蒜去掉外皮清洗一下，然后切成片，切完之后放到一旁備用。 4、做這道糖醋藕片需要用到的材料就這么一點，將它們?nèi)刻幚砗弥笤蹅兙涂梢蚤_始烹飪了。先起鍋然后倒入少量的食用油，將油燒熱，然后加入三勺白糖炒一個糖色，等到白糖融化并呈現(xiàn)琥珀色之后咱們把蓮藕片全部倒進鍋中翻炒一會，讓蓮藕均勻上色。蓮藕上色之后倒上少量的清水，把蓮藕片炒熟。 5、蓮藕片已經(jīng)炒熟了之后咱們再倒上適量的生抽，陳醋，然后將它們和蓮藕片翻炒均勻。翻炒均勻之后再放上一點食用鹽和雞精繼續(xù)翻拌。等到蓮藕片已經(jīng)翻炒入味之后咱們再進行下一步。 6、學廚網(wǎng)