唯娥食品 承攬各類調(diào)味品定制、研發(fā)、代加工業(yè)務

        有句話這樣說：這世間唯有愛和美食不可辜負，然而，每道美味的誕生都離不開調(diào)味品的輔助，可見，調(diào)味品在美食和生活中扮演著多么重要的角色，它為人們的生活添加了豐富多彩的味覺體驗，讓人們在美食中感受到生活的樂趣和別樣的愛，增強人們熱愛生活的那顆心。        調(diào)味品屬于食品的一種，是指能增加菜肴的色、香、味，促進食、有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。從廣義上講，調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食 鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。家里常用調(diào)味料有：食 鹽、白糖、味精、醋、胡椒、花椒、干姜、干辣椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、大茴香、檸檬葉、薄荷、香草、五香粉、十三香、番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、醬油、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、料酒等等。調(diào)味品的每一個品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份，能除去烹調(diào)主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態(tài)，增加菜點的色澤，并以此促進人民食欲，殺菌消毒，促進消化。         復合調(diào)味料是指兩種以上調(diào)味料為主要原料、添加或不添加油脂、天然香辛料及動植物等成分,采用物理的或者生物的技術措施進行加工處理及包裝,制成可供安全食用的一類定型調(diào)味料產(chǎn)品。其原料主要有咸味料、鮮味料如味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等、辛辣性香辛料如胡椒、辣椒、蒜粉、洋蔥粉等、芳香性香辛料如丁香、肉桂、肉蔻、茴香等、香精料如牛肉精、雞肉精、番茄香精、蔥油精等、著色料如焦糖色素、辣椒紅、醬油粉等、油脂如動物油、植物油、調(diào)料油等、鮮物料如牛肉、雞肉、蔥、姜、蒜等、脫水物料(牛肉丁、蝦肉、雞肉丁、蔥、胡蘿卜、青豆、白菜、香菇等、其他填充料如糊精、蘇打等。        啟東市唯娥食品有限公司是一家專業(yè)從事固態(tài)調(diào)味料、液體調(diào)味料、食用調(diào)味油、半固態(tài)調(diào)味料等產(chǎn)品的生產(chǎn)。承攬各類調(diào)味品代加工、調(diào)味品生產(chǎn)、復合調(diào)味料代加工、醬料包代加工等業(yè)務，公司已獲得相關生產(chǎn)許可并已通過認證，專業(yè)為大型食品連鎖企業(yè)、個人食品經(jīng)營量身定制、統(tǒng)一配置，通過標準化生產(chǎn)解決工藝繁瑣、口味統(tǒng)一等問題。公司投資總額1000萬，自有廠房占地面積達3600平方，擁有年產(chǎn)量10000噸的先進生產(chǎn)流水線及完善的產(chǎn)品檢測體系和專業(yè)技術人員團隊。自公司成立以來始終致力于產(chǎn)品質量的卓越性研究和探索，為保證生產(chǎn)出高品質產(chǎn)品，在食品原輔材料儲存區(qū)域、水處理、灌裝車間采取多重安全設施，保持產(chǎn)品質量在各個環(huán)節(jié)上的穩(wěn)定性與可靠性，竭誠為客戶提供滿意的調(diào)味品產(chǎn)品和服務。