電蒸汽發(fā)生器主要由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)和安全保護(hù)系統(tǒng)等組成。它的基本工作原理是：通過一套自動(dòng)控制裝置，確保運(yùn)行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時(shí)間；由壓力繼電器調(diào)定的蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當(dāng)處于低水位（機(jī)械式）、中水位（電子式）時(shí)，水泵自動(dòng)補(bǔ)水，到高水位時(shí)，水泵停止補(bǔ)水；與此同時(shí)，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，面板上或頂部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數(shù)值，整個(gè)過程均可通過指示燈自動(dòng)顯示。? ?主要為食堂、干洗店、蒸房、蒸汽熨斗提供必需的干燥蒸汽，蒸汽發(fā)生器廠家在食品廠、豆制品廠、服裝工廠較為常用。因?yàn)殡娬羝l(fā)生器的水容積設(shè)計(jì)的小于30L，所以電蒸汽發(fā)生器的安裝、使用不受技術(shù)監(jiān)督部門的檢查、管理。

使用說明：

它的基本工作原理是：通過一套自動(dòng)控制裝置，確保運(yùn)行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時(shí)間；由壓力繼電器調(diào)定的蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當(dāng)處于低水位（機(jī)械式）、中水位（電子式）時(shí)，水泵自動(dòng)補(bǔ)水，到高水位時(shí)，水泵停止補(bǔ)水；與此同時(shí)，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，面板上或頂端上部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數(shù)值，整個(gè)過程均可通過指示燈自動(dòng)顯示。