認證資料 Certification Data

愛貝兒(杭州)烘焙有限公司

  • 聯(lián)系人:王老師
  • 官網(wǎng)地址:www.aibeler.com
  • 主營產(chǎn)品:愛貝兒烘焙培訓,法式西點培訓機構(gòu),韓式裱花課程培訓,蛋糕裱花培訓班,法式甜品培訓公司
  • 所在地:浙江省杭州市余杭區(qū)南苑街道西子國際金座2幢802室
  • 供應產(chǎn)品:112
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蛋糕裱花培訓班一般能學到哪些內(nèi)容?

發(fā)布時間:2020-04-29

鮮奶打發(fā)培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓等。

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認識源制作蛋糕的工具和材料,學會奶油的打發(fā)和運用,仿真12生肖蛋糕培訓,仿真花卉蛋糕培訓等。對裱花初學者來說,想要入門裱花行業(yè)最簡單的莫過于報一個裱花培訓班,跟著老師學習裱花技術(shù)。其實,裱花入門是比較容易的,下面我們就來看看簡單易學的蛋糕裱花基本技巧。裱花剛?cè)腴T,想要制作出讓自己滿意的裱花蛋糕還需要有一段路要走,但只要跟著老師掌握裱花的基本技巧,加上自己反復練習,那么就離成為一名裱花師不遠了。曲奇面糊要稀稠適度。過干過硬有時候是容易斷裂甚至裱花袋都能撐爆,建議用裱花布袋而不是一次性的塑料的那種。如果是面糊最好用布裱花袋,至于擠到一半就因為不順而擰斷如果不是面糊調(diào)的太干的話那就只得強加練習。手上要有力度,另外如果面糊里有黃油,溫度低的時候的確很難擠的。

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