江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
認(rèn)證資料 Certification Data
江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
- 聯(lián)系人：陳黎紅
- 官網(wǎng)地址：http://www.jxganjiu.com
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：贛酒清醬1993,贛酒醬香型白酒廠,贛酒醬香型白酒,贛酒清醬型白酒,贛酒紅醬白酒廠家
- 所在地：江西省吉安市新干縣城南工業(yè)區(qū)贛酒大道
- 供應(yīng)產(chǎn)品：8
推薦產(chǎn)品
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如何防止酒體變味？
發(fā)布時(shí)間：2022-10-09直立放置在保存酒體的時(shí)候，可以選擇一處通風(fēng)但避免光線直射的位置，這里的溫度長(zhǎng)期保持在15℃上下。在放置酒時(shí)，酒體需要豎著放。因?yàn)榫企w沒(méi)有沉淀物之類的東西。平放不可取，因?yàn)槠靠诓粐?yán)時(shí)，酒立放只是有點(diǎn)揮發(fā)，而平放則直接漏掉。還有瓶酒多時(shí)，平放承載的壓力不如立放。
避開(kāi)日照、高溫酒體怕熱，高溫或者光照會(huì)破壞酒分子，改變其物質(zhì)成分。輕則跑度揮發(fā)，影響口感，重則變質(zhì)變味，失去價(jià)值。建議放置環(huán)境溫度控制在5~20℃為宜，避免陽(yáng)光直射，放置在陰涼的地方。
保持放置環(huán)境濕度的穩(wěn)定性保持放置環(huán)境濕度的穩(wěn)定性是保存好白酒的必要條件，一般來(lái)說(shuō)北方氣候干燥酒體易揮發(fā)，南方氣候潮濕酒體易霉變，所以需要控制和保持其的穩(wěn)定性很重要。