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黃驊市天寶面粉有限公司

  • 聯(lián)系人:于立橋
  • 官網(wǎng)地址:www.hhtianbao.com
  • 經(jīng)營(yíng)模式:制造商
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:旱麥顆粒粉哪家好,天寶麥香顆粒粉,高筋小麥粉供應(yīng)商,全麥顆粒粉廠家,河北水餃粉多少錢(qián)
  • 所在地:河北省滄州市滕莊子鄉(xiāng)307國(guó)道北
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:3
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全麥面粉是普通面粉嗎?全麥面粉與普通面粉有什么不同?

發(fā)布時(shí)間:2020-04-15

是的,全麥面粉與普通面粉只是分類不一樣而已。全麥面粉含豐富的維生素B1、B2、B6,煙堿酸(即維生素B3),鈣、鐵、鋅等微量元素,是市場(chǎng)常見(jiàn)面粉中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的面粉。望采納!

全麥面粉不是普通面粉。首先你要知道全麥粉是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,1 先要小麥清理去雜,2 著水潤(rùn)麥20小時(shí)左右,3 剝刮表皮層(就是做成麥子米)4 粉碎加工篩理 。還能出一小部分麩皮的。就這樣做成的。全麥面粉它是分為兩種的。一種是成分里不含有麩皮、一種成分是含有麩皮。沒(méi)有麩皮的全麥面粉它的工藝處理是最優(yōu)質(zhì)的、里面的成分包含所有面粉里包含的營(yíng)養(yǎng)成分;成分里的蛋白質(zhì)還有纖維質(zhì)都很多,制作出來(lái)的口感也好、多用于制作法式的脆皮面包,出來(lái)的味道也是很好的。含有麩皮的全麥面粉是用面粉來(lái)生產(chǎn)的、口感差、麥香味沒(méi)有,口感也很粗糙。只有安琪里的白鉆面粉它是不含有麩皮的全麥面粉、經(jīng)過(guò)工藝處理、口感好、營(yíng)養(yǎng)成分高、麥香味好。

全麥面粉比普通白面的價(jià)格要高一些,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富、口感好。普通面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很一般,口感也是一般。全麥面粉的顏色偏黃色、它的成分里的粗纖維對(duì)人體有很大的好處。望采納!

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