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山東和晟啤酒設(shè)備有限公司

  • 聯(lián)系人:李臣
  • 官網(wǎng)地址:http://www.heshengshebei.com
  • 經(jīng)營(yíng)模式:制造商
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:果酒設(shè)備廠家直銷(xiāo),小型啤酒設(shè)備廠家,自釀啤酒設(shè)備價(jià)格,手工啤酒設(shè)備訂購(gòu),酒坊啤酒設(shè)備廠家
  • 所在地:山東省德州市齊河縣表白寺鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)二路中段北側(cè)
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:81
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生產(chǎn)啤酒的工藝流程是什么?

發(fā)布時(shí)間:2019-12-26

生產(chǎn)啤酒的技術(shù)流程為:處理后的水加粉碎的麥芽—糖化使蛋白質(zhì)和淀粉分解—過(guò)濾后煮沸加入酒花—冷卻—添加酵母菌種通入氧氣—發(fā)酵—出酒;發(fā)酵周期一般控制在8~12天。啤酒釀造的技術(shù)十分復(fù)雜,包含了以生物工程為主的多學(xué)科相關(guān)技術(shù),推薦到山東和晟啤酒設(shè)備了解一下,和晟公司的售后服務(wù)人員將同時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),具體為貴單位的啤酒生產(chǎn)人員講解、指導(dǎo)設(shè)備的安裝、調(diào)試及啤酒釀造技術(shù)與操作工藝。

啤酒自釀設(shè)備工藝流程:A:糖化鍋B過(guò)濾槽C:旋渦沉淀槽D:熱水鍋E:冰水罐 F:發(fā)酵罐 G:薄板冷卻器等。

啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。

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