全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證(更名自EUREPGAP)認(rèn)證又稱(chēng)作全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證，是在全球市場(chǎng)范圍內(nèi)作為良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的主要參考而建立。GLOBAL GAP認(rèn)證將消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)種植中，并迅速在很多國(guó)家被認(rèn)可。到2007年8月，GLOBAL GAP已經(jīng)覆蓋80多個(gè)國(guó)家，超過(guò)80000家種植商已經(jīng)獲得認(rèn)證。GLOBAL GAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了對(duì)所認(rèn)證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品作為整個(gè)食品供應(yīng)鏈的源頭，其安全性愈來(lái)愈被消費(fèi)者所關(guān)注。為了從源頭上解決食品安全的問(wèn)題，在歐洲控制著零售市場(chǎng)的眾多超市集團(tuán)率先制定了針對(duì)種植/養(yǎng)殖過(guò)程的GAP（良好農(nóng)業(yè)操作）控制體系標(biāo)準(zhǔn)，其控制體系所關(guān)注的范圍是：從土壤到餐桌的全過(guò)程。