冷凍食品專用食用葡萄糖

選用優(yōu)質淀粉，采用最 新生物工程技術研制的內切型解枝酶，經酶解轉苷、提純精制、徹底水解、脫色、離交、發(fā)酵結晶制成的顆粒狀粉末。葡萄糖的冰點低，用于飲料、泠食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。在生產過程中可替代白沙糖（甜度為砂糖的60％--70％），極大的改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業(yè)的經濟效益。