風(fēng)味：濃郁的奶油風(fēng)味，留香性佳。                    

狀態(tài)：組織細(xì)膩，具有良好的 Q 彈性。                 

特點：                                                  

1、本產(chǎn)品采用酯交換工藝，產(chǎn)品穩(wěn)定性突出；
2、本產(chǎn)品含有天然發(fā)酵物質(zhì)，烘烤后，風(fēng)味自然、持久。
3、本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)的乳化劑，可較長時間保證面包的柔軟性。

用途：曲奇、面包等各類烘焙品