ZKHM系列真空和面機，國內進和面機廠家，超然食品機械生產的真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎上可適量增加約20%。

       全自動翻斗低噪音和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。

主要技術參數(shù)：

額定容量：100kg        
配用動力：4.45kw
額定電壓：380v         
攪拌時間：5-8min/次
攪拌器轉速：23r/min&nbs