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屠宰機(jī)械哪里|江蘇屠宰機(jī)械|諸城朝陽機(jī)械(圖)

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屠宰設(shè)備由于其是針對(duì)屠宰行業(yè)而進(jìn)行專門設(shè)計(jì)的特殊性和專業(yè)性,其保養(yǎng)必須嚴(yán)格按照使用說明書進(jìn)行。由于屠宰設(shè)備屬于食品制造行業(yè),而食品安全是關(guān)系到全民健康的重大問題。所以對(duì)屠宰設(shè)備的維護(hù)應(yīng)該是即時(shí)的,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,?xì)心的。 屠宰工藝采用流水線生產(chǎn),從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序,半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗(yàn)、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。

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