屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械，屠宰設備在使用的時候要注意，這樣不僅能夠提高工作效率，還能延長設備的使用壽命。比如對屠宰設備要及時潤滑和補充水閥門，具體做法是： 一、及時潤滑 進行屠宰操作的時候，機器本身會接觸到大量的水，這些水澆到機器上，尤其是一些軸承部位，會對機器造成腐蝕，從而發(fā)生上銹的現象。因此，及時對屠宰設備進行潤滑，可以減少腐蝕的出現，保證機器可以正常的運轉。 肉類食品作為我們日常飲食中不可缺少的部分，其市場供應必須是持續(xù)的，不可間斷的。肉食品的安全性及衛(wèi)生性也受到廣大消費者和相關部門的關注。為了提高肉類的質量，對屠宰設備的選擇，使用和保養(yǎng)也越來越重要。本文主要講了屠宰設備按時維修的必要性。